sobota 2. července 2011

Povídání o bylinkách - Heřmánek


Po opravdu dlouhé době jsem si vzala pár dní volna. Mám radost i přesto, že venku prší. I v tomto čase, obutá do holinek, se velmi ráda procházím naši zahrádkou. A nejsem sama... Cupitá za mnou naše malá dcerka. Trhá vše, co jí přijde pod ručku a ptá se: "mami je to bylinek"?
Bylinky hýří všemi barvami a krásně voní i přes kapky deště. Jakmile vykoukne sluníčko chystáme se, vybaveny proutěnými košíky, na sběr drobné, nenápadné kytičky. Budeme sbírat heřmánek. Celým jménem Heřmánek pravý (Matricaria recutita).
U nás se z heřmánku připravuje čaj, který je výborný nejen pro ženy v době bolestivé menstruace, ale také při střevních potížích. Můžeme ho použít také k potírání např. odřených kolen u dětí, velmi pomáhá k zahojení rány.

Recept na heřmánkový čaj
2 lžičky květů přelijeme 1/4 l vařící vody a necháme 15 minut pod pokličkou vyluhovat. Scedíme a pijeme teplý.